【少ない油で揚げずに簡単！】衣サクサク・お肉柔らか！「サクサク大葉鶏天」の作り方 #recipe #cooking #料理

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【９月の目標】
毎日暑いけどパワフル。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・鶏ミンチ　　　　　　　200g
・酒　　　　　　　　　　小さじ1
・鶏ガラスープの素　　　 小さじ1
・おろしにんにく、生姜　各小さじ1
・片栗粉　　　　　　　　大さじ1
・塩、こしょう　　　　　少々

・大葉　　　　　　　　　5枚
・天ぷら粉　　　　　　　30g
・水　　　　　　　　　　50~60mlほど

※天ぷら粉の種類によって水の分量が多少違ってくることがあるので、パッケージに記載されている適切な水の量を使って作って下さい。

◎おすすめの動画◎
▼【少ない油で揚げずに簡単！】衣はサクサク・お肉はしっとり柔らか「サクサク大葉鶏天」の作り方▼

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