【顆粒みそで】なすと豚バラのカレーみそ汁の作り方｜マルコメ

【顆粒みそで】なすと豚バラのカレーみそ汁の作り方｜マルコメ

顆粒みそで簡単時短！具材たっぷりでご飯がすすむカレー風味のおかずみそ汁です。お好みで七味唐辛子で辛味を加えても美味しいですよ♪

＜材料（2人分）＞
■具材
なす　1本(80g)
豚バラ薄切り肉　40g
油揚げ　1枚

■調味料
(a)料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ　大さじ2
(a)カレー粉　小さじ2

水320cc

＜作り方＞
①なすは半月切りに、豚ばら薄切り肉は幅4cmに切る。油揚げは熱湯を回しかけて水気をきり、短冊切りにする。
②鍋に分量の水を沸かし、①を加えて5分ほど煮込み、(a)を加えてひと煮立ちさせる。

♦︎今回使った商品　料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_038/
♦︎公式サイトレシピ　なすと豚バラのカレーみそ汁
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_370/

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