【タコとじゃがいものガーリック炒め】食感が楽しい!おつまみにぴったり♪|macaroni(マカロニ)
今回は「タコとじゃがいものガーリック炒め」のレシピと作り方をご紹介します♪
ほくほくしたじゃがいもとプリッとしたタコの食感が楽しめるひと品ですよ🐙
にんにくの香りがアクセントになって食欲をそそります🤤
おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです✨
ぜひお試し下さい!
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107969
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・ゆでだこ:120g
・じゃがいも:2〜3個(300g)
・にんにく:1片分
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ2杯
トッピング
・ドライパセリ:適量
■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむいて、ひと口大に切ります。
・ゆでタコはじゃがいもと同じ位の大きさにぶつ切りにします。
■作り方
1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で加熱します。
3. 香りが出てきたら1を加えて表面がカリッとするまで、中火で炒めます。
4. たこ、塩、こしょうを加えて炒め合わせます。
5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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#じゃがいも
#たこ
#おかず
3 Comments
タコとじゃがいものガーリック炒め、めちゃめちゃ美味しそうですね。
サムネのタコがマリオに出てくるスーパーキノコに見えて、いわゆるゲーム飯かと思った
作ってみました。おいしかったです!!ありがとうございました。