【簡単レシピ】レンチンで完結！『冷やし肉うどん』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】レンチンで完結！『冷やし肉うどん』の作り方 【男飯】

火を使わない冷やし肉うどんのご紹介です！
肉もうどんもレンチンで！
夏は冷たいうどんでひんやりさっぱり～♪

■ 材料(1人分)
冷凍うどん 2袋
牛薄切り肉 100g
かけつゆ 100cc
白ねぎ 適量
温泉卵 1個
刻み海苔 適量
(A)
水 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1

■ 手順
1. 耐熱の器に牛薄切り肉と(A)を入れて混ぜ､600Wのレンジで4分加熱する。
2. 冷凍うどんを解凍し、流水で締めて器に盛る。
3. 2の上に肉をのせ、かけつゆの分量の水で割っためんつゆをかけ、白ねぎ､刻み海苔をトッピングしたら完成！

連日、某うどんチェーン店に行列が出来ているのを見て、夏の冷たいうどんの需要の高さを実感する今日この頃。
うどんって結構外で食べる場合と家で食べる場合のコスト差が大きい気がします。
肉もうどんもレンチンでサクっと作ってちゅるっと食べて、暑い夏はこれで乗り切ろう～♪
天かすやおろししょうがなどお好みでトッピング調整してみてください。
ごちそうさまでした！