【簡単おつまみ】カリカリボロニアソーセージのレシピ
ビールと合いすぎ！！
カリカリボロニアソーセージのご紹介です。
ななめに切ることで面を大きくして、触らずじっくり待つことで両面をカリっと焼きます！
◎材料（1人分）
ボロニアソーセージ・・・1本
ブラックペッパー・・・適量
クレイジーソルト・・・適量
ガーリックパウダー・・・少々
粒マスタード・・・適量
小ねぎ・・・適量
◎手順
1.ボロニアソーセージをななめに8ｍｍほどの薄さに切る。小ねぎは小口切りにする。
2.大き目のフライパンを熱し、ボロニアソーセージを重ならないように並べる。
3.ブラックペッパー、クレイジーソルトを振って中火～強火で3分くらい触らずに待ち、カリッとしたのが確認出来たら返す。
4.もう片面も同じ用にブラックペッパー、クレイジーソルトを振って焼く。片面だけ最後に一少々ガーリックパウダーを振る。
5.両面がカリッとしたらお皿に盛って小ねぎをふって完成。好みで粒マスタードにつけて食べる。
