【とろ〜りじゅわっ】スペインの夜風に広がるニンニクとオリーブの香りバルの定番『なすのマリネ焼き』
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企画制作：(株)ランダムウォーク社
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なすのマリネ焼き『Berenjenas maceradas』
材料：2〜3人分 調理時間：20分
なす 3本
にんにく 2かけ
イタリアンパセリ みじん切り大さじ1 ※バジルやミント、タイムなどを取り合わせてOK
A塩 小さじ1/2
A黒こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ4
レモン汁 大さじ1
