ふんわりしっとり！おもちホットケーキ！｜　How To Make Steamed Rice Pancake

ふんわりしっとり！おもちホットケーキ！｜　How To Make Steamed Rice Pancake

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お餅を使ったふんわりしっとりしたホットケーキ！
ほんのり感じられるお餅の香りもポイント♪
膨らみやすく見栄えも良いので是非作ってみてください！

材料
（直径15センチほどで3枚）
・切り餅　　　　　　　　2個
・牛乳　　　　　　　　　200cc
・溶き卵　　　　　　　　1個分
・ホットケーキミックス　150g

手順
1.　切り餅を薄くスライスする
2.　ボウルに1を入れ、牛乳を加えてふんわりとラップをかけ、600wのレンジで5分加熱する
3.　なめらかになるまでよく混ぜる
4.　卵を加えてよく混ぜる
5.　ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる
6.　フライパンにサラダ油を薄くひき、5を流し入れる
7.　弱火でじっくりと焼き、ふつふつと穴があいてきたらひっくり返す
8.　焼き色がついたら完成
　　お好みでバター、メープルシロップを添えて

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