【保育園給食】色鮮やかタイ料理！ガパオ風ライス

【保育園給食】色鮮やかタイ料理！ガパオ風ライス

#保育園 #管理栄養士 #保育園給食 #ガパオライス

鶏ミンチを使ったタイ料理、ガパオ風ライスです。
バジルを使わないのでガパオ風にしています。笑　簡単に作れて子供達も食べやすい給食です。
園では定期的に世界の料理を提供して様々な国の食文化を知ってもらえたらなと思っています。
ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料　幼児1人分

ごはん 110g
鶏ミンチ　　　　 40g
パプリカ赤　　　 10g
ピーマン　　　　　 5g
玉ねぎ　　　　　 10g
卵　　　　　　　 25g
ごま油　　　　　 適量
砂糖　　　　　　 1g
ウスターソース 1.5cc
薄口醤油　　　 1.5cc
ナンプラー　　　　2cc

材料　大人2人分

ごはん 300g
鶏ミンチ 200g
パプリカ赤 40g
ピーマン　　　　 20g
玉ねぎ　　　　　 40g
卵　　　　　　　 2個
ごま油 　　　　　適量
砂糖　　　　　　　3g
ウスターソース 5cc
薄口醤油 5cc
ナンプラー　　　10cc

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