【食べるスープ】なめこ入りユッケジャンスープ
《材料》
･なめこ 100g
･えのき 100g
･にら 1/4袋
･白ねぎ 1/2本
･にんじん 50g
･牛薄切り肉 150g
･焼肉のタレ 大さじ2
･たまご 1個
･ごま油 大さじ1
･水 400cc
･コチュジャン 大さじ1
･豆板醤 小さじ1
･鶏ガラスープの素
小さじ1
･砂糖 小さじ1/2
･おろしにんにく 小さじ1
なめこを加えて少〜しとろみがついた
具沢山なユッケジャンスープで食べ応え満点！
とろみはいらない！という方はなめこを無しで
お好みで他のきのこや野菜を入れても😊
ぜひ参考にしてみてください♡
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