冷めても美味しい:【コロコロ蒟蒻の甘辛煮】ヘルシー:

#ちくわ #節約レシピ #料理

⚫️コロコロ蒟蒻の甘辛煮⚫️

◉蒟蒻 1枚
◉ちくわ 2本
◉しめじ 半株

⚪︎お砂糖 大さじ2
⚪︎お酒 大さじ2
⚪︎お醤油 大さじ2 (濃い口)
⚪︎みりん 大さじ1
⚪︎顆粒だし 小さじ半分
⚪︎鷹の爪(お好みで)

お酒にも合いますが、ご飯にもバッチリ合います♪
冷めても美味しいのでお弁当にも♪

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3 Comments

  1. こんにちは 今朝これ作りました 蒟蒻が癖になるような食感 また作りたいと思いました教えて下さりありがとうございます♥

  2. もぐもぐさんこんにちは🐸  
    今日の夕飯で作りましたよ。豚こま肉を少し加えました。
    家内から、「絶品!★★★」頂きました!
    少し残しておいて、明日の朝食に炊きたてのご飯で食べるそうですよ( ^)o(^ )
    もぐもぐさんの「ちくわシリーズ」は、夕方は我家を居酒屋にして、朝は
    喫茶店のモーニングサービスメニューになりました(^^♪ 感謝・感謝です。('◇')ゞ