電気圧力鍋 シリーズ　No.15　【豚の角煮】

電気圧力鍋 シリーズ　No.15　【豚の角煮】

電気圧力鍋 『ほったらかし』家電で…、
豚の角煮を作ってみました。😊

豚バラ肉を焼き、ボイルしてアク抜きをして、
下処理をしてから、電気圧力鍋で調理しました。

メーカーのレシピ本では、
調理時間が１時間ですが、
今回、２時間の調理時間で調理しました。🎉

肉は箸でほぐれるくらいに仕上がりました。

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