【料理ドラマ】俺のポテサラ
▼レシピ
・材料
じゃがいも 200g
玉ねぎ 1/8
ベーコン 40g
いぶりがっこ 30g
クリームチーズ 20g
ゆで卵 1個
A マヨネーズ 大2
A 砂糖 小さじ0.5
A 塩 適量
A 味の素 一振り
A 黒胡椒 適量
黒胡椒
貝割れ大根
下味
みりん 大さじ1
酢 小さじ1
塩 ひとつまみ
・作り方
①じゃがいもの皮を剥き、切る
②塩茹でする
③ベーコンをオリーブオイルでカリカリに炒める
④じゃがいもが茹で上がったら、水を捨てる
⑤軽く粉吹き芋になるように炒めて水分を飛ばす
⑥下味をつけ、水気を切った玉ねぎとベーコンを油ごと入れて、軽く混ぜる
⑦粗熱をとる
⑧ゆで卵、いぶりがっこ、クリームチーズ、Aを入れる
⑨最後に黒胡椒と貝割れ大根を上に置いたら、完成
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▼プロフィール
ろみお
都内在住の会社員男性(独身)
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▼音楽
明るくほのぼのとしたクラシックギター/こおろぎ
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明るくやさしいウッドベースとウクレレ/こおろぎ
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11 Comments
✨Hi✨ろみおsan😊
お料理は、人の数ほどあるのでは…と思うポテトサラダ🥗で、ありました…それ…私も一度味わってみたい…
私は…レモン🍋を少し絞ります😊
本当に いろいろ楽しい🎵
今頃…ろみおsanは、準備かな…🤔
美味い！美味過ぎ謙信、ビール🍺に合う〜頂きましたぁ～しかし…個人的にマヨが…好きでは無いので作成する時は私自身分のポテサラは極端にマヨ少なめです。😄👍
じゃがいも苦手でポテトサラダ何年も食べてないのですが、これ気になります👀✨
きゅうりの代わりにいぶりがっことか、色々気になるっ🤩
こんばんは。
ポテトサラダ、サイコー😍
今日、行きたかったです😢
あ！630！ホントだ！☺️
しかし、美味しそうなポテサラだ！🍻とっても合いそう〜🍷←こっちにも🥰
作って食べてみまーす✨👍
店長〜お疲れ様で〜す❤️
ほんとに料理上手ですよね。
自分は基本的にレシピ通りにしか作らないので創作料理出来る人に憧れます！
いつも参考にさせてもらってます😊
いぶりがっこ入りのポテサラは食べたことないから真似したい🤤うちのポテサラは燻製卵を使うのと仕上げにフライドオニオンを散らしてます。完全にビールに合わせるためのポテサラです笑
回を重ねるごとにろみおさんの盛り付けスキルもupしてるし～☺️👍
美味しそう😍私はいつも生ハムいれてます。ベーコンカリカリに焼いて今度作ってみますね☆
今回もおいしいんだろうな～。😊😊
久しぶりに見たら、おいしそうなポテトサラダ☺️✨❣️
おいしそう😋😋 チャンネル登録しました！