簡単4品❣️ちょい足しでサッと作れるキュウリの副菜

❄️✨冷凍キュウリも活用✨❄️簡単美味しいキュウリレシピです。

🍳材料
🌟きゅうりとワカメの酢味噌あえ
キュウリ 2本
わかめ  1つかみ   
お酢   大さじ2
味噌   大さじ1
砂糖   大さじ1

🌟きゅうりのニンニク漬け
きゅうり 2本
白だし  大さじ3
水    大さじ4
鷹の爪  1本
にんにく 1かけ

🌟きゅうりのからし酢漬け
きゅうり  3本
練りからし 小さじ1
カンタン酢 100cc
※練りからしではなく粉からしでも可

🌟きゅうりの塩昆布漬け
きゅうり 3本
塩昆布  大さじ2(約10g)
白だし  大さじ2

🕑再生時間
00:00 オープニング

00:16 わかめとキュウリの酢味噌和え

01:57 冷凍キュウリの作りかた

02:51 ニンニク漬け

05:31 からし酢漬け
07:51 塩昆布漬け

🛒購入リンク
◼まな板:OXO カッティングボードL
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◼包丁:GLOBAL-IST 万能包丁19cm(とってもおすすめ!)
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◼持ち手付き丸型ホーロー容器:富士ホーロー
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◼スライサー:下村企販 スライサー4種セット
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◼わかめを切っているキッチンバサミ:Three Snow
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▪Amazon➡ 無い
▪だいどこ道具ツチキリ➡売り切れ
※私はツチキリさんの実店舗(吉祥寺)で購入しました。

◼100mlサイズのガラスビーカー:HARIO
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◼1ℓサイズのガラス製計量ピッチャー:IKEA
▪現在販売なし

◼わかめを入れている、きのこ柄の琺瑯ボウル:FINEL Tatti
▪ヴィンテージ品

◼水を入れている、大きなガラスピッチャー:イケア
▪ヴィンテージ品

◼砂糖のキャニスター:iwaki
※廃盤品?イワキのガラスパック600mlですが、ネットでは在庫がありませんでした。

◼キュウリをスライスした時の持ち手付きガラスボウル:iwaki
※廃盤品?

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8 Comments

  1. 料理チャンネルはたくさんありますが、その中でも一番好きです😊
    いつもお母さんの優しい声に癒されながら見ています。使用されている食器やキッチンツールも素敵です。

  2. こんばんは~
    Niceタイミングです(^^;
    たくさん🥒頂いたので
    なにを作ろうか考えていた
    ところです(^^)
    ありがとうございます(^^)

  3. 한국에는 얼린 오이 요리가 없어요. 어떤 맛인지 궁금해서 오이를 냉동실에 넣었어요. 너무 기대되요. 요리를 알려주셔서 감사합니다.😊

  4. お母さん、こんにちわ😊
    恥ずかしながら、キュウリを冷凍できること知りませんでした😳
    傷ませることもよくあったので、絶対やります👍
    これから、暑い夏にかけて出番が多くなるキュウリのレシピを教えていただき嬉しいです😊