【里芋】もう茹でないで！美味しくする裏技！実はこんなに簡単だった！
里芋の下処理といえば、茹でますが、分かりづらいことがあります。
この動画のメリットは
・鍋の前で見張る必要はありません
・皮がつるんと剥けます
・５個くらいの少ない量に最適です
・劇的に美味しくなります
１．泥を落とす
２．アルミに包む
小さい物であれば、２～３個一緒に
３．グリルで焼く
中火で１５分、放置１０分
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8 Comments
簡単かつ放置する時間を他に充てることができるのがいいですね✨
登録しましたー！
蒸す、きぬかつぎのイメージですね、本当に美味しいですね煮るより断然塩だけでため息でるうまさ！
コレは斬新だがとても美味しそうです（笑）
自分にもできそう！
今からやります！
先日やったんですが、グリルでは火は通らず。硬いままでした。グリルの火力にも問題があったのかもです。ちなみにガスでしたが、中まで火が通らなくて残念でした。再度チャレンジしてみます。ありがとうございました。
今頃お邪魔します
いいですね
私は簡単に鍋にすのこみたいなのを敷いて、水入れて、蒸してますが、同じ様な仕上がりです
皮ごと油で煮る様に火を通す方もあります
最近、衣かつぎ、通じなくなりましたねえ🎉
日本酒と合うんですよねぇ！！