【パスタ】ワンパンで♪豆乳味噌スープパスタ【白味噌】♯78

「簡単コクうま♪豆乳味噌スープパスタ」

材料(2人前)

パスタ  200g
ベーコン 50g
キャベツ 100g
しめじ  100g

水    500cc
豆乳   300cc
白味噌  大さじ1
コンソメ 2個
塩    少々
黒胡椒  少々

茹で時間12分

※ささっとワンパンで簡単に。コンソメは先に溶かしてパスタに味を染み込ませるのがポイント。味噌は何でもいいけど個人的には白味噌が相性良いと思います。豆乳は最後。野菜はほうれん草やアスパラでもアリ。今回はバリラの1.7mmを使用しました。

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