どて煮＆どて飯🍜豚バラで作る【簡単レシピ】

どて煮＆どて飯🍜豚バラで作る【簡単レシピ】

#どて煮　#もつ煮　#レシピ

ハロー♪ラーメン大好き麺子ちゃんです♪
今回は、名古屋めし「どて煮」です♪
「豚もつ」ではなく「豚バラ」で作ります♪
「豚バラ」なりの美味しさで、ご飯が止まりません♡
もちろん、おつまみにもどうぞ♪

■今回の材料※おつまみだと５～６人前、丼だと２～３人前
・大根　１／３本　
・人参　１本
・こんにゃく　1枚
・しょうが　２かけぐらい※千切り又はスライス
・豚バラ　１５０ｇぐらい
・お酒　大さじ２
・みりん　大さじ２
・お砂糖　大さじ２
・赤味噌　大さじ２～３
・だしの素　大さじ１
・お水　３００ｃｃ

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