【肉巻きなすのピリ辛香味だれ】レンジで火を使わず完成！ラー油の辛さが食欲そそる♪｜macaroni（マカロニ）

【肉巻きなすのピリ辛香味だれ】レンジで火を使わず完成！ラー油の辛さが食欲そそる♪｜macaroni（マカロニ）

「肉巻きなすのピリ辛香味だれ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉で巻いたなすをレンジで加熱し、ねぎポンだれをたっぷりかけました。ラー油のピリッとした辛さが食欲をそそります。豚肉となすのジューシーな味わいに、お箸が止まらなくなるひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110107

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・なす：2本(200g)
・味付塩こしょう：少々
・a. 長ねぎ：30g
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ3杯
・a. ラー油：小さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。

■作り方
1. なすは4等分に切ります。
2. 豚バラ肉に塩こしょうをふり、手前に1を置いて巻きます。
3. 耐熱容器に重ならないように並べ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
4. 香味だれを作ります。ボウルに（a）の材料を入れて混ぜます。
5. 3をレンジから取り出し、4をかけて完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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