このレシピで作っておけば間違いないニラ玉#shorts

このレシピで作っておけば間違いないニラ玉#shorts

いつもお世話になっているリュウジさんのニラ玉！

ふわっふわで本当においしい・・・
時間も５分あれば完成する、
もう一品欲しい時にもってこいのおかずです😋
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【材料】
ニラ　　50g
卵　　　４個
塩　　　小さじ1/3
味の素　７振
胡椒　　適量
サラダ油　大さじ１・大さじ２
①卵、塩、味の素、胡椒をボウルに入れ混ぜる。
②ニラは茎の部分は１cm幅、葉の部分は４〜５cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ１を入れ熱し、ニラを軽く炒め(30秒程度)①のボウルに取り出す。
③フライパンにサラダ油大さじ２入れ熱し、素早く混ぜ、お好きな硬さになったら取り出し完成。私は35秒がおすすめ。
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