【料理動画】夕食作り⑥フライパンで簡単ネギマ！蓮根きんぴら、白和え、里芋の味噌汁

【料理動画】夕食作り⑥フライパンで簡単ネギマ！蓮根きんぴら、白和え、里芋の味噌汁

家族が大好きで我が家の定番メニューのネギマです！量もいるので、フライパンで簡単にネギマを作ります！お酒のおつまみにも最適です！

蓮根きんぴらはお弁当の作り置きにも！
白和えはワンプレートレシピ本を見て作ってみました。
時短のためレンジで水切りをしましたが、いつもやっているお皿を乗せて水切りするほうが、なめらか感がある気がしました(^^;味噌で味付けするのが普通ですが、今回はめんつゆで味付けです。

里芋の味噌汁は、本当はイカと里芋の煮物をしたかったのですが、量が少なかったので味噌汁に使いました。

ネギマの味付けの塩胡椒ですが、➕ガーリックパウダーを入れると味が引き締まり美味しいと思います！

おもてなしで出した時には、結構好評のメニューです！
是非、興味がある方は、お試し下さい(^^)