#31【サッパリ夏おつまみ】キャンピングカーでキュウリみょうが大葉のたたきを作って冷やして食べたら暑い夏でも食が進みました
暑い日はさっぱり食の進むおつまみが最高ですね
採れたてきゅうりとみょうがと大葉を切って和えるだけで激うまな１品が出来上がります
よく冷やしてお召し上がりくださいね
【材料】
きゅうり １本
みょうが １本
大葉 ３枚
醤油 大さじ１
ごま油 大さじ１
白ごま 大さじ１
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こんにちは。
主婦歴２５年、キャンピングカー歴７年のアラフィフ主婦です。
キャンピングカーの中の小さなキッチンで、美味しいごはんを作っています。
フライパン１つと鍋２つ。
カセットコンロが１つとミニ冷蔵庫。
限られた道具や材料だけど、食いしん坊だから美味しいものが食べたい!!
なんとか工夫をして手間をかけず、洗い物も少なく、美味しいごはんやおつまみを作っています。
簡単お気楽料理ですので、お料理初心者さんやお料理が苦手な方、忙しくて時間がないけれど手作りのご飯が食べたい人にもご参考になると思います。
ゆるく楽しく作っていきますので、ぜひご覧くださいませ。
ごはんの他にも、キャンピングカーでの生活や旅の様子なども公開していきますので、楽しんでいただけたら幸いです。
ちなみにキャンピングカーは、NUTS RV社のCRESSON VOYAGE EVOLITEに乗っています。
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＃おつまみ＃きゅうりのたたき＃キャンピングカー
