暑い季節に最高!そうめんで超絶に美味しいうま辛つけ麺

暑い時期にピッタリの最強に美味しいそうめんレシピが完成しました!

【そうめんで絶品うま辛つけ麺】

【材料】
そうめん1束
水300ml
鶏ガラスープの素小さじ1
砂糖小さじ2
醤油大さじ1
コチュジャン大さじ1
豆板醤大さじ1
すりごま適量
ネギ適量

【作り方】
①容器に水300ml、鶏ガラスープのも小さじ1、砂糖小さじ2、醤油大さじ1、コチュジャン大さじ1、豆板醤大さじ1を混ぜてラップなしで600W2分チンする
②たっぷりのお湯にそうめんを入れて規定時間茹でたら冷水で冷やして水気を切る
③①にごま油、すりごまを加えてネギをのせたら完成!

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34 Comments

  1. 作りました(*^^*)
    まぁ カプサイシンで 少し
    減塩効果が あります
    この コチジャンの 組み合わせで
    色々 応用が 出来そうですよォ
    ごま油は 追いマシマシの
    感じ が 良かったです✨️笑笑

  2. 水に、粉や粘度のあるものを溶かす場合には、いきなり大量の水で溶かすのではなく、少量水に粉・練りモノを入れて徐々に溶いていくのが大人です。
    これくらいの事、料理に詳しくなくても人間生きてりゃ気付きそうなモンですけど。

  3. 作りました!美味しかったです!
    素麺2束茹でましたがスープが多かったのと激辛でした😳

  4. なんだか溢れそうですが、きっと分量的に作りやすいんですね。
    水減らして大さじ0.75とか言われたら😂

  5. ずいぶん太いそうめんだな。ひやむぎかと思ったよ。そうめんは細すぎて好きではないのでひやむぎで試してみます。

  6. ほとんど工夫していない料理は、美味いわけがない。簡単でうまく作れる料理というコンセプトでクッリクを稼ぐ動画だから、信用できない。