味付け簡単！オイスターのコクがバッチリ効いた【豚ニラ卵炒め】のレシピ
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●豚ニラたま炒め
⏰調理時間：20分
📝食材/2人分
にら ・・・1/2束(55g)
豚ばら ・・・180g
たまご ・・・3こ
🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
水 ・・・100ml
しょうゆ ・・・小さじ1/2
オイスター ・・・小さじ1
みりん ・・・大さじ1
酒 ・・・大さじ1
片栗粉 ・・・大さじ1
🍳作り方
①にら・豚ばらを切る。
②塩こしょうをふる。
③たまごをといておく。
④調味料をまぜてタレを作る。
⑤たまごを炒めて取り出す。
⑥豚ばら・にらを炒める。
⑦調味料を入れて水分を飛ばす。
⑧たまごを合流して完成。
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