じゃがいもと大葉でもっちりチヂミ

じゃがいもと大葉でもっちりチヂミ

じゃがいもと大葉（しそ）で作ったチヂミです。
直径7ｃｍぐらいのチヂミが、８枚焼ける分量です。
ダシダでしっかり味がついていますが、お好みでポン酢などをつけて食べてください。
ダシダがない場合は、塩を小さじ1/2ほど入れてください。
スライスチーズは、ピザ用チーズでも大丈夫です。
もっちりした食感で、美味しいですよ。