夏野菜の王様ナスが主役!なすグラタン ムサカ なす レシピ 志麻さんのレシピ ナス グラタン グラタン なす ミートソース ギリシャ料理 志麻さんのレシピ沸騰ワード
志麻さんのレシピ なすグラタン ムサカ
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。夏野菜の代表格、旬のナスをたっぷり使ったギリシャ料理、ムサカの作り方をご紹介します!ナスの風味とミートソースの絶妙なバランスが絶品!志麻さんのレシピ通り作れば、初心者の方でも安心してチャレンジできます。ぜひ、この夏のおうち時間にお試しください♪
参考レシピ本はこちら↓
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なすグラタン ムサカ
【材料】
合いびき肉 250g
玉ねぎ 1/2個
なす 5~8本
にんにく 1かけ
トマト缶 1缶(400g)
ケチャップ 大さじ2
中農ソース 大さじ1
油 適量
プレーンヨーグルト 200ml
生クリーム 100ml
コンソメキューブ 1個
ピザ用チーズ 適量
塩、こしょう 各適量
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Eggplant gratin *moussaka
[Ingredients]
250g ground meat
1/2 onion
5-8 eggplants
1 clove garlic
1 can tomato (400g)
2 tablespoons ketchup
1 tablespoon chuno sauce
oil to taste
200ml plain yogurt
100ml heavy cream
1 Soup Stock
shredded cheese, to taste
Salt and pepper to taste
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1 Comment
志麻さんのナスのムサカを作ります😊夏野菜のなすをたっぷり使ったレシピです。ナスのおいしさを存分に味わえるメニューです。ぜひ、この夏のおうち時間にお試しください🎵