【お弁当作り】牛丼弁当の作り方〜How to make beef bowl bento〜
ご視聴頂きありがとうございます。
【お弁当の作り方】の動画です。
めだま食堂へようこそ！
牛丼弁当の作り方、詰め方の動画です。
〜Menu〜
牛丼
だし巻き卵
かぼちゃの煮物茶巾
紫いも茶巾
ミョウガの甘酢漬け
キャロットラペ
きゅうりの浅漬け
れんこんの甘酢漬け
〜牛丼の作り方について〜
材料(2〜3人分)
牛切り落とし肉300g
たまねぎ200g(小1個)→5mm幅の薄切り
砂糖(我が家は甜菜糖と使用)大さじ3
みりん大さじ2
酒(料理用の清酒)大さじ2
醤油大さじ6
生姜のすりおろし小さじ1
濃いめのだし汁600cc(ほんだし使用の場合は小さじ2＋水600cc)
〜だし巻きたまごの作り方について〜
材料
たまご1個
濃いめのだし汁大さじ1
白だし小さじ1
みりん小さじ1
お弁当箱→アンティークショップで購入。
追い追いおかずのレシピ動画なども載せたいと思っていますが、
動画配信はかなりの初心者で勉強中ですので、
しばらくは不定期での配信になるかと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
ブログ、instagramも合わせてご覧頂けると嬉しいです！
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