中華家庭料理 なすの細切り炒め(家常茄丝) 我が家ベスト3に入るなす料理

中華家庭料理 なすの細切り炒め(家常茄丝) 我が家ベスト3に入るなす料理
こんにちは、ウです。
動画をご視聴いただきありがとうございます。
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本日紹介した料理のレシピは下記になります。
【材料】
なす 600g
塩    10(漬け用)

完熟トマト 中1個
香菜 1株

【調味】
葱    5g
ニンニク 2片 
醬油   7g
老抽   3g
砂糖   3g

なす、なすレシピ、中華料理、なす炒め、細き切り炒め

12 Comments

  1. 🌟 ウさん!この茄子の料理!!🌟
    食べるまえから 美味しいのが解ります!!

    近い内に作って見ます!!
    やはり ウさんの お料理が 一番 落ち着きます!!🌟👍☺️👍

  2. 久しぶりの投稿嬉しいです😊本格的な中華料理でいつも勉強になります!このレシピもすぐ作ります( *˙ω˙*)و

  3. 4ヶ月ぶりの動画UP嬉しい😊早速真似して作ってみましたー!普通の醤油でも美味しく作れましたよ〜♪パクチーも入れればもっと美味しかったかも(*^^*)程よい酸味が効いてて夏にぴったりの料理です👌家族全員からうまーい!と喜ばれました😆💕

  4. ウさん、昨日の夜作りましたよ。砂糖は少し多めに入れました、でもベトナム人の友達にはごめんなさいと言ってパクチーは省略。おいしかったです。今までナスは焼くだけか味噌炒めしか知らなかったから嬉しかったです。トマトの皮むき楽でした。いつもありがとうございます。

  5. こんにちは!!動画アップ嬉しい☺️ちょうど美味しく食べれるナスの調理探してたので、作ってみたいと思います!

  6. 料理はもちろんなんですが、きれいなキッチンと、可愛くて少しレトロなエプロン、蝉の音と近所のチャイムの音、実家の母みたいで凄く好きな雰囲気です。これからも更新楽しみにしています。

  7. 想像していたよりも長い時間茄子を炒めるんですね。

    ニンニクを最後に加えるのも勉強になりました。