【簡単】エビピラフ（Shrimp pilaf）

【簡単】エビピラフ（Shrimp pilaf）

フライパンでとっても簡単に美味しく作れるエビピラフ🦐

炊飯器ではなかなか美味しく作れなかったけど、
お米を洗って、冷凍食材を使ってみたら、
とっても簡単で美味しく作れるようになりました。

冷凍エビピラフに負けない美味しさです。

◎材料
・ごはん：200g
・冷凍エビ：30g
・冷凍ミックスベジタブル：30g
・コンソメ：小さじ1/2
・バター：5g
・塩コショウ：少々

◎ポイント
・エビや野菜は冷凍じゃなくても作れます。
・チャーハンのように炒めるというよりは、弱火で温めながら混ぜるイメージで。

◎作り方
１・ご飯を水で洗い、ヌメリを取る
２・冷凍エビはも水で洗って、表面の氷を取っておく（油ハネ防止）
３・フライパンにオリーブオイルを入れ、エビとミックスベジタブルを軽く炒める
４・洗ったご飯を入れ、一緒に炒める
５・コンソメ、バター、塩コショウを入れて、混ぜたら完成

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Shrimp pilaf is really delicious.
It is so easy to make.

◎ Ingredients
・ Rice: 200g
・ Frozen shrimp: 30g
・ Frozen mix vegetable: 30g
・ Consomme（Chicken stock）: 1/2 tsp（half of cube）
・ Butter: 5g
・ Salt and pepper: a little

◎ TIP
・ Shrimp and vegetables can be made without being frozen.
・ Rather than stir-fried like fried rice, image the ingredients while mixing over low heat.

◎ Directions
1. Wash the rice with water and removing stickiness of rice
2. Wash the frozen shrimp with water for removing the ice on the surface
3. Put the olive oil in a frying pan and Stir-fry the shrimp and mixed vegetables lightly.
4. Add the washed rice and fry together
5. Add consomme(chicken stock), butter, salt and pepper and mix.

#StayHome and cook
#WithMe