ぶんぶんチョッパー(ポテトオムレツ)

ポテトオムレツ(c894r)
【375kcal(1人当たり)】

子供たちの大好きなポテトオムレツです♪⠀
具材をぶんぶんして炒めてたまごで包むだけ!⠀
美味しい時短レシピです!⠀

[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀

【材料】2人分⠀
合い挽き肉 150g⠀
人参 20g⠀
玉ねぎ 50g⠀
じゃがいも 1個⠀
★塩コショウ 少々⠀
★醤油 小さじ2⠀
★砂糖 小さじ2⠀
★ウスターソース 小さじ1⠀
サラダ油 適量⠀
溶きたまご 2個⠀

【手順 】⠀
1.人参、玉ねぎ、じゃがいもは2㎝角に切っておく。⠀
2.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.フライパンにサラダ油をひき2を炒める。⠀
4.具材に火が通ったら合いびき肉を加えてさらに炒める。⠀
5.4に★を加えて味付けし、別皿に移しておく。⠀
6.フライパンにサラダ油を入れ、溶きたまご1個を入れてふんわりかき混ぜる。⠀
7.半熟になったら5を半量入れて包む。⠀
8.残りも同様に作って完成。

1 Comment

  1. じゃがいもを生でブンブンする発想、今までなかったなぁ😊今度のお休みに作りましょう!
    じゃがいもが入ってるからお腹に溜まっていいかもですね。我が家は腹ペコ男子が3人もいますから これはいいですね😊