【痩せるスープ】美味しくて健康的に痩せられる絶品スープの作り方！
■キャベツと豚肉とキノコのスープ
【材料2人分】
・キャベツ 150g
・豚バラ肉 150g
・マッシュルーム 150g
・にんにく 15g（3片）
・オリーブ油 大さじ2
・水 700ml
・塩コショウ 適量
・醤油 大さじ1/2（仕上げ）
【作り方】
① 食材をそれぞれ適当な大きさに切ります
② 鍋に油を引き、塩を振ってマッシュルームを炒めます
（弱火でじっくりと6 〜7分）
③ 薄切りニンニクを入れ、香りが出るまで炒めます
④ 豚バラ肉を入れて塩を振り、白くなるまで炒めます
⑤ キャベツと水を入れて、ひと煮立ちしたら味見
⑥ 醤油を加えて、塩コショウで味を調えたら完成です！
ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。
■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。
♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演
東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。
■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/
■タグ #フリーランス料理人 #ダイエット #スープレシピ
