いんげんはけして茹でないで下さい❗ぺぺロンインゲンの作り方!

材料一覧!

いんげん      200グラム
ベーコン      100グラム
にんにく      2かけ
レモン       1かけ

調味料一覧!

オリーブオイル   大さじ2杯
にんにく微塵切り  2粒分
唐辛子輪切り    ひとつまみ
塩胡椒       適量

今回は今が旬のいんげんをペペロン仕立てにしてみました!このシンプルな味付けが旬の野菜の良さをダイレクトに伝えてくれます!是非一度試してみてくださいね~(^^♪♫♪(笑)

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楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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皆様にとって良い一日で有りますように!

#旬の野菜を食べよう #最高のおつまみ #ペペロンいんげん

37 Comments

  1. ペペロンいんげん、今日も美味しそうですね🍀この上に目玉焼きを乗せても、ご飯が進みそうですね😊けんますさん、いつもありがとう❤️

  2. ガキの頃ばーちゃんが作ったインゲンの天ぷら大好きだったなぁ🥹
    こりゃ〜ビールがとまりませんなぁ🤣👍🍺

  3. これだけでもご飯のおかずにいいですね🍚
    おつまみにもお弁当にもピッタリ❣️
    旬の野菜を味わうのは味覚も身体も喜びますし、食べても幸せを感じます😃

  4. 今日の感じもシンプルにめちゃめちゃおいしそう!
    下茹でしていないインゲンの風味と食感、香ばしく炒めたベーコンのペペロン風味!
    しっかりとしたうま味が欲しい場合はお好みで中華だしや化学調味料を少し入れるといいかもですね。

  5. 今晩はけんますさん
    いんげんペペロン炒め物旨そうですよ。
    まさに旨そうですね。
    🥇獲得です。
    124回目防衛ですおめでとう。

  6. お疲れ様です、今晩は🍀最近は暑くなりましたね。毎週楽しみに見ています。突然ですが、マスター今日の料理は、インゲンの料理ですね。で、マスター私は、今週は、私の、従兄妹の、おばさんが病気でなくなりましたね。97歳でしたね。随分と長生き致しましたね。私も、子供の頃には、小遣いをもらいましたね。で、明日は葬式ですね。で、今日は、仕事から帰ってきまして、出来合いの、吉野家のレトルトの牛丼を食べましたね。たまには良いですね。先月通販のハピネスくらぶで買いましたね。で、マスターいんげんの料理美味しそうだよね。でわこの辺で失礼致します。又、マスターお互いに怪我や、コロナ感染に気を付けましょうね。でわこの辺で失礼致します。令和四年。5月(11日、筆記😞🤔😚🧏🎉👨‍👨‍👧🥳🧙🍀🌴🍉😻☘️👼🎉🚴🌺🧏💓🌹🍍🧀😚🥰🛹🏵️🌼🌌🍒🌸🏔️💐😁🌈🌻😆✌️🙋

  7. 未熟な豆の鞘を食べる種類って絹サヤとかスナップエンドウも美味しですね。インゲンって胡麻和え位しかやった事ないので試してみようと思います。キャンプでスキレットで作ったらオシャレですね。お皿に残ったオリーブオイルはフランスパンに吸わせて頂きます。

  8. オクラだと少しの火入れでいいかもですね。インゲン食べ応えあるしビールおつまみに最高
    味付けは2回に分けて最初は薄めに、参考になりました。

  9. しろ菜のレシピが今までに1回もありませんが是非お願いします。白菜の仲間ですけど姿・形が全く別物の野菜です。あんな美味しい野菜なのにレシピ動画が皆無に等しいです。切にしろ菜の動画をお願いします。

  10. これは旨そぅだねっ❣ 「二段塩で味を決める」プロの言葉だねっ。うん、今日もけんまっさんサイコー❣😋😋😋

  11. 以前作ったペペロンブロッコリーも美味しかったけど、インゲンも美味しそうですね。
    簡単だしインゲンも作ってみようと思います。

  12. けんますさんの、めちゃめちゃ美味し~。で、いんげんがよろこんでいます。畑にいんげんを植えたから、早く芽を出せ、大きくな~れ。😊🌼🍀

  13. けんますさん🥓
    インゲンがなかったので残ってた
    アスパラにエリンギと舞茸をプラスして
    作ってみました🍄
    作った炒飯のおかずになり手軽ですぐできて美味しかったです
    😉👍✨
    ご馳走様でした(-人-)🥢

  14. こんにちは。
    けんますさんのハイテンションに私も元気が出ました。マイペースにやらないといけないですね。
    そう思いました。

    では、次回もよろしく。

  15. インゲンをペペロン風に仕上げる発想が素晴らしいと思います。かんたんでめちゃめちゃ美味しそうです😊👍

  16. 美味しそ〜❣️今度休日に作りまーす❗️
    けんますさんの「毎日楽し〜い♪」で元気をもらっています😄💕

  17. おつまみに最高ですね🙈インゲンがメインは珍しいですよね?😳
    レパートリー増えました😊ありがとうございます😆

  18. いんげんでこんな料理ができるなんて、インゲンさいこー!!
    きょうレシピを思い出しながら作ってみました。
    いんげんとベーコンを入れ過ぎて、モリモリになってしまいました。
    でも、味はサイコ~でしたよ。塩だけでこんなに美味しくできるなんて。
    またリベンジしま~す。

  19. インゲン嫌いだったのにこのレシピだとめっちゃくちゃ美味しくて大すきになりました😂また食べたい😂

  20. マスター❣️お疲れ様です、唐辛子とガーリックオイルは弱火で香りを立たせ、いんげんにベーコンの旨味を絡めて、いんげんの甘味を引き出し、塩コショウで味を整え、ベーコンの香ばしさと香りがひろがり、レモンといんげんの鮮やかな彩りと風味が、旬の香りと甘味を引き立て❣️唐辛子のほのかな辛さと、ガーリックのコクが際立つ❣️ペペロンいんげんをとても美味しく頂きました❣️いつもありがとうございます~❣️