長芋と豆腐のグラタン作ったよ~ #長芋 #豆腐 #グラタン

*材料* 小さめの耐熱器3皿分*

長芋…約11cm(約165g)
豆腐(小)…1パック(約150g)
とけるチーズ…40g
とけるチーズ…(のせて焼く用)お好み量
豆乳…200ml
塩…小さじ1/2
粗挽き黒こしょう…少々
砂糖…大さじ1
小麦粉…大さじ2
バター…10g
乾燥パセリ…あればお好みで

トースターで約3~4分焼き色が付くまで焼きます
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フリーBGM♪甘茶の音楽工房

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