出汁要らず　里芋ごぼうのお味噌汁

出汁要らず　里芋ごぼうのお味噌汁

作りかた
2杯分

【材料】
里芋　　６個
ごぼう　1/4本
油揚げ　1/3枚　

塩麹　　大1/2
水　　　300cc

彩りでねぎ少し

①里芋　ごぼう油揚げを食べやすい大きさに切ります。

②お鍋に、油揚げ　ごぼう　里芋
塩麹大1/2　お水100ccを入れます。

③最初中火
↓
沸騰したら弱火

④ごぼう　里芋に火が通れば、お水200cc加えます。

⑤温まったらお味噌を溶き入れて、ねぎをちらして完成です。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

お読み頂きありがとうございます。
もし良かったら、励みになりますので、高評価　チャンネル登録宜しくお願い致します。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
出汁要らず　さつまいものお味噌汁

出汁要らず　かぼちゃのお味噌汁

アボカド　エリンギのお味噌汁

セロリ　パプリカのお味噌汁

さっぱり　トマトもずくのお味噌汁

納豆オムレツ

納豆にも合う　混ぜるだけの簡単おかず3品

納豆海苔巻き

シンプルなサラダ

小松菜ナムル

シュガーレス　スイーツ　かぼちゃ餅

シュガーレススイーツ　ココナッツミルク

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

【自己紹介】
食べること作ることが大好きです。

電子レンジ　砂糖　麺つゆ　鶏ガラスープ　コンソメ　乳製品は使っていません。

なるべく添加物を使わないようにしています。

よく使う調味料は、塩　醤油　お酒　みりん　塩麹　醤油麹　甘酒です。

砂糖は持ってなくて、甘みをつけたい時は甘酒を使ってます。
砂糖を使わないヘルシーなおやつを作っています。

シンプルな味付けが好きです。

お野菜をたくさんとるようにして、身体に優しい料理　おやつを作るようにしています。

ほぼ毎日、お味噌汁　納豆　ぬか漬けを食べています。

鉄のフライパンを愛用しています。
お米は精米機で精米しています。