【有益スレ】お弁当を作る時の裏技、工夫していること（おすすめレシピ）、便利グッズ教えて！【ガルちゃんGirlschannelまとめ】
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23 Comments
冷凍枝豆レンチンしてサヤから外して爪楊枝に5～6粒刺して粗挽き胡椒と塩振って持たせてました。夜のうちに作っておきます。緑色の候補に重宝しました。フライパンで焼き目を付けると更に美味しそうです。
残りのサヤが臭って、弁当箱の蓋を開けるの憂鬱だったのが無くなって良かったので😊
朝に作るとなると親が6時前には家出るからめちゃくちゃ早起きしないといけないので、もう前日の夜に作ります。夏は冷蔵庫、冬はテーブルに置いたままでも腐らず食べれます。ここ10年くらいやってますが、腐ったことはないです。朝はご飯詰めるだけなのでギリギリまで寝れる。
色んな色やサイズのシリコンカップ 買って置くとホント便利
自分用だけど、おかずはきんぴら、切り干し煮、ひじき煮を休みの日にまとめて作ってカップに小分けして冷凍してました。
それすらしんどくて面倒臭いときは業スーの1キロおかずを汁気切って(味が気になるなら自分で少し足したり薄めたり)カップに詰めてました、30個位出来るからコスパはかなり良い、冷凍庫がかなり狭くなるので冷凍庫広くないとできないけど😅
ポテサラやマカロニサラダも冷凍してもそこまで品質変わらないなと感じたので家でのおかずや弁当のおかずに重宝してました
日曜日に、人参のしりしりとか、作りおきのおかずを作っています、子供本人が。
夏はこんにゃくゼリーを冷凍して保冷剤にして上に乗せています
殺菌シートパストリーゼ梅干しは必ず入れます
うちの親は、自分が双子だったので冷凍食品も活用しつつって感じで作ってもらってました。全部冷凍食品の日はあまり無かったですね。メイン1品は朝に作って残りは冷凍食品って感じです。あと水曜日は弁当無し（我が家ではノー弁dayと呼んでました）だったので基本コンビニのパンやおにぎりだったり学校でパン売ってたのでそれ買ったりって感じでした。
でも冷凍だろうが何だろうが親に使ってもらう弁当が1番
今大学生で自分で弁当作ってるけど、やっぱ親の弁当には叶わん。高校3年間2人分弁当作ってくれてありがとう
卵そのまま冷凍、半分に切って目玉焼き🍳🍳2個できる
高校生になった息子用に保温タイプのお弁当箱買いました。
・ご飯もおかずも熱々を入れるから冷ます時間いらない。
・昼までホカホカなので内容が何であれ5割り増しでおいしいw
早起きも料理も苦手すぎる私にとって神アイテムだった…がんばる(*´-`)
来年からお弁当持参の幼稚園に入れるつもりだけど卵乳小麦エビがアレルギーの子供にはなにを作ったらいいんだろう😢卵焼きが封印されるのなかなか厳しい😭
毎週休みの日にまとめて5日分小さいタッパーにおかずを作って詰めて冷凍！
ごはんだけは朝詰めて日替わりで漬物とかふりかけとかをかけたりしてるかな
お弁当箱も色々あるよねなにがいいんだろ？
量多すぎるとか以外で弁当残してくるって信じられん。じゃあ何も食うなって感じだわ
俺の弁当、高校3年間でずっとクラスで一番彩鮮やかで誇らしかったなぁ
こんなにお母さん方が考えて作ってるとは当時思わなかった….
もっとありがとうって言っておけばよかった
だし巻き卵サンドイッチとたらこスパが楽でよく作る。スープジャーでボルシチ持って行かせてた。ショートパスタ入れると食欲ない時もいいらしい。
中学生の頃から自分で作ってた。
卵焼きとウインナーだけのおかずからスタート。
そのおかげで料理スキルが付いて一人暮らしの時は困ることはなかった。
朝が無理なら前の晩に食べる本人と一緒に作ってもいいと思う。
セリアやキャンドゥで売ってる550mlのサラダカップお弁当箱にしてます！
パッキン無いからなるべく傾けないようにしないといかんけど、とにかく洗いやすい♪
お弁当は私のみなのでご飯の上に前日のおかず&冷凍ブロッコリー乗せるだけの超ずぼら弁当😂
前日の夕方～夜に作って冷蔵庫に入れて翌日職場の冷蔵庫に入れて、食べる前にレンチン！
自分用に参考にはなるんだけど、なんで子供がある程度大きくなってきても弁当作って上げるんだろう？当番制でたまたま弁当担当の時もあるとかでなく、これって料理全般を親がやってるの前提の話だよね？それって、子供はいつ料理覚えるの？今時、結婚したりパートナーと同棲する時に男女共に料理スキルあった方が良いと思うんだけど、子供が可愛いからって全部用意して上げてたらいずれはメシマズスレで自分の子かかれるんじゃない？心配にならないのかな？
私は朝が早いのが苦手なので、だいたい前夜に用意を終える。卵焼きも前の晩焼いて冷蔵庫に入れとく。野菜炒めとかも全部。むしろ、朝冷ます必要ないから安心でもある。冷食もガンガン使う。こんなに手抜きですまんね、と思ってたけど、何故かうちの子の弁当は他の子から美味そうと言われるらしい。なんでだ、、、、。男の子なんかは、ご飯の上に焼肉のタレで炒めた肉野菜ドーーーン！って感じの子多いみたい。毎日弁当だと、みんなそんなもんでホッとするわ、、、。
冷凍のほうれん草をカップに置いてそのまま適当な量のなめ茸置くだけでもう一つのおかずとしてる
あと週末に大量に作ってカップに小分けして冷凍したひじき煮が最強
お弁当めんどくさすぎる。こればっかりは宇宙食的なものを開発してほしい。
どこかのレシピサイトで見つけた、ご飯を詰めた弁当箱（木材はダメ）を水につけて冷ます技が役に立っている←弁当箱を半身浴させる感じ。
６号カップが実はセリアで売ってる蓋つき製氷皿にジャストサイズで、広がらずに四角に生成冷凍できるので弁当箱に詰める時楽です。
ニンジンのグラッセ冷凍作り置きにオススメです。簡単に赤味が足せるし、解凍しても味落ちが気になりません。面取りなどせず、1センチ程度の半月か銀杏切りにして皿洗いの合間に煮て、あら熱取れたら上記の６号カップ、セリアの製氷皿に詰めて冷凍庫行きです。