これガチで唐揚げよりウマいです。最高の肉塊にかぶりつけ【至高の山賊焼き】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【至高の山賊焼】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の山賊焼】
鶏もも肉…300g
醤油…大さじ2
酒…小さじ2
みりん…小さじ2
はちみつ…小さじ1
味の素…5振り
にんにく…5g
生姜…5g
黒コショウ…適量
カレー粉…小さじ1/4
※揚げる際に
サラダ油…適量
(小さいの鍋の底から1㎝ほどを基準に)
片栗粉…適量
☆お好みで七味マヨを添えて
鶏もも肉300gをフォークで刺し
醤油大さじ2、酒小さじ2、みりん小さじ2、はちみつ小さじ1
味の素5振り、おろしにんにく5g、おろし生姜5g
黒胡椒、カレー粉小さじ1/4に常温で30分つけ
片栗粉をまぶし中火で両面揚げ一度とりだし3分寝かせる
強めの中火で二度揚げし七味マヨで完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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33 Comments
そのままかぶりつきて~
ちょっと焦げてない?(笑)
味の素の回し者や笑
いや、唐揚げがうまいだろw
うわぁ…うまそー笑
貴族の嗜みと言いつつ作ってるのは山賊焼き笑
めちゃくちゃ美味しい!リピ5回目!
我が家の唐揚げはこれになりました。ありがとうございます🙇✨因みに味の素を常備してないので入れてませんが、それでもめちゃくちゃ美味しいです。
娘のお気に入りになり過ぎて、月2で作っているお父さんです!感謝しかないです🎉🎉
この味付けで、むね肉を使ってフライパン焼きしました。
想像の何倍もおいしく出来ました。
お弁当のおかずに最高でした。
ごちそうさまでした。
たすかる
いつお世話になってます。
至高シリーズ 最高すぎ😂❤
これほんっっとうに美味しい、コロナで食べれなくなった大学の食堂にでてた山賊焼き思い出せる、同級生と食べてエモくなった。( ; ; )
うまひょーーーーー
ストレッチパワーがチャウチャウ色のチキンに溜まってきただろうー!!
ハーッハッハッハッハッー
確かに、運動会の日にだけ揚げるお母さんのから揚げが1番好きだった
香川とか高知、広島とかよく食べてる取材があった気がするけど、地元の方々どーですか?
今日作りました!!
我が家の唐揚げは今日からこの山賊焼だ!と、家族会議で決定しました😂
昨日、山賊焼つくりました!1人360gペロリでした。最高でした!
ダジャレかも知れないけど、味は確かです(^.^)
是非とも長野県松本市で山賊焼を食べて(笑)
1番左の子の髪型よwwふざけてんじゃないよ🤣🤣🤣
❤
料理研究家の見本になる人だね
昨日の夕飯の時に作らせていただきました。両親にも好評で、ザクザクの皮なども美味しかったです❗️また色んな料理参考にさせていただきます🙇
溢れんばかりのタレで美味しそうですがバットのほうに移して思う存分揉み込んで欲しいと思ったら溢れなくてさすがです😂
それ山賊焼ちゃうわ。by長野県民
長野県(塩尻市や松本市)が主に食べますね。長野市はあんまり食べないですね、
鶏肉を買って先ほど試してみました。衣がザクザクで、とても美味しいです。まだ一口しか食べていないのでこれからたっぷり味わって食べたいと思います。ありがとうございます!
美味すぎて
1週間に1回ペースで作ってる😆
りゅうじより8年上のおっさんです。既婚ですが私がご飯作ってます、飲みながら毎日献立に参考にさせて頂いております。YouTube見てるのバレてるようですが子供達には毎日ウンマッ!を頂いてます。山形のベロンベロンでの梅干し唐揚げ毎回リピートです。
発泡スチロールの成分はだいじょうぶ?
カレー味になってしまった!
これが山賊焼?
ビニール袋で揉み込んだ方がいいんじゃね❓🤔