ガーリックステーキ&ライスのレシピ
ご馳走じゃあああ！
ガーリックステーキ&ライスのご紹介です。
肉は強火でさっと焼きます♪
今日は贅沢に！うなるほどの旨さでお腹いっぱいに！
◎材料
ごはん・・・1人前
ステーキ肉・・・180g
玉ねぎ・・・1/4個
ニンニクチューブ・・・小さじ1
ベーコン・・・3枚
オリーブオイル・・・適量
しょうゆ・・・大さじ2
塩コショウ・・・適量
酒・・・大さじ1
焼き肉のたれ・・・大さじ1
バター・・・15g
◎手順
①肉は塩コショウを振る。玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは短冊に切る。
②フライパンにオリーブオイルニンニクチューブを加え熱し、香りが立ったら玉ねぎ、ベーコンを炒める。
③②にご飯、バターを加え炒め、鍋肌にしょうゆを垂らしサッと炒める。
④別のフライパンにオリーブオイルを加え熱し、①の肉を強火で両面焼き、焼き肉のたれ・酒を加え絡め、火からおろす。
⑤肉を食べやすい大きさ切り分ける。皿にご飯を盛り、肉を乗せたら完成。
