【セロリとベーコンのスープ】セロリ1本使い切り！ベーコンと玉ねぎで旨みたっぷり♪｜macaroni（マカロニ）

【セロリとベーコンのスープ】セロリ1本使い切り！ベーコンと玉ねぎで旨みたっぷり♪｜macaroni（マカロニ）

「セロリとベーコンのスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。セロリをたっぷり1本使うコンソメスープです。ベーコンと玉ねぎを加えることで、旨みと甘みをプラス。コンソメ味で子供も大人も食べやすいひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/142981

■調理時間：10分

■材料（2〜3人分)
・セロリ：1本
・ベーコン：2枚
・玉ねぎ：1/2個
・コンソメ：小さじ2杯
・水：500ml
・オリーブオイル：大さじ1杯

＜トッピング＞
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・ベーコンは短冊切りにします。

■作り方
1. セロリは筋を取り、5mm幅の斜め薄切りにします。
2. 鍋にオリーブオイルを引いて中火で熱し、ベーコンと玉ねぎを加えます。
3. 玉ねぎがしんなりとしたらセロリ、水、コンソメを加えて3分ほど煮込みます。
4. 器に盛り付け、パセリをトッピングしたら完成です。

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