自分のお店の味を超えてしまいました。家で簡単に出来るのに美味しすぎる【最高の味噌ラーメン】の作り方!
家で出来る【簡単醤油ラーメン】の動画
家で出来る【簡単塩ラーメン】の動画
【材料一覧】
豚挽肉 100g
玉ねぎ 50g
にんにく 2欠片
ネギ 適量
生麺 1人前
【調味料一覧】
ラード 20g
水 450cc
味噌 45g
味の素 小さじ1/4杯
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●ツイッター
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●けんますクッキング初料理本
●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
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●Good Time (feat.Matsuki) / ALL BGM CHANNEL
(P) & (C) Star Music Entertainment
33 Comments
玉ねぎ、もやし、白菜の白い部分の細切り、ひき肉、ネギ。これが黄金律だと思っています。ラードは必須。味噌とお湯のバランスは完璧でした。
ラーメンを味わうときに健康を気にするのはナンセンスだ!
そんな人は、町内全速力でグルグル走ってきてから食べるべき
美味しさとはそういうことだ
作ったけどおいしいとは思わんかった
ケンマスの大将も
サッポロ一番の宣伝にコマーシャルに出ても似合う。
ドラマ 渡る世間は鬼ばかり
岡倉大吉 藤岡琢也さんにも似てマスね!
毎日美味しそうで、よだれ全開で見てます🤤✨
でも、春風亭昇太師匠に見えるのは俺だけか💦?
美味い味噌ラーメンを食べて欲しいそれだけ、その気持ちが伝わります
けんますさんと同じ時代に生きていることに感謝したいです!
今日になってやっと作ってみました
本当に家で味噌ラーメン作れますね
驚きました
いろんな味噌で試したくなる自分が怖いです
味噌ラーメンもやし入れないの??
7-11のチャーシューが好きだから入れようかな。
ラードはスーパーの肉売り場に四角に切った2cm角位のが無料で
置いてあるので、それを利用する手も有るかな。
これはやる価値ありますね!チャレンジしま〜す😋ですが…「今やどこのご家庭にもあると思われる業務用麺茹機で麺を茹でてくださ〜い」でツッコミを入れながら笑ってしまうのでした😂
「どこのご家庭にもある業務用麺茹機」🤣🤣🤣
札幌味噌ラーメンは味噌汁に麺を入れたことから始まったようだね
けんますさん頑張って 応援してま~す
いつも料理チャンネルで出てくるニンニクなんですが青森県産のだと高すぎて買う気になりません。業スーなどのむいてある安いニンニクでもいいのでしょうか?
今日作りました!
スープが濃すぎず薄すぎず素晴らしいバランスで本当に美味しかったです。
あまりご飯食べない娘もバクバク食べてました。
ありがとうございます!
ダシ入り味噌は買わない派なので代わりにシャンタンと本だし
小さじ1づつ、味の素は無しで
他はレシピ通りに作りましたが、最高だった!
ラーメン屋のスープは残すけど
このスープは全部飲み干してしまいました。
醤油ラーメンに続いて味噌ラーメンも、教えていただき、ありがとうございますm(_ _)m。インスタントラーメンでは、今一食欲がわかないので、このラーメン手ほどきは助かります🎉 ありがとうございます🙏🌸
豚のひき肉を使うところさえなければ、よかったです。
惜しい。
味の素は悲しい。
面茹で機がない🥹
挽き肉安いからな、どうせなら担々麺にしてほしいかな、味噌はバターコーン
これ面白いな。
健康を意識して味噌とラードをケチると味噌汁ラーメンになる。
味噌とラードを全開で入れると、クリーミー系味噌ラーメンになった😋
毎日楽しい~~!いいね~
例えば5人前作る場合は単に5倍すれば良いのでしょうか?
トンコツもやって
どこの家庭でもない麺茹で機🤣🤣🤣🤣🤣🤣
味噌ラーメンにはもやしが入ってないと
麺が美味しそう🤤
ニンニク入り豚汁ラーメン
如果能翻成中文,多好
材料揃える前に業務用麺茹で機を買おう
ผมโชคดีมาก
ラードは業務用スーパーで手に入りますね。
けんますさんは どちらでラーメン屋さんをやっていたんでしょうか 札幌にもラーメン横丁がありました