「紫蘇まぐろ」作り方

説明 ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

29 Comments

  1. 今回もうまそうですね。ゆかりは好きなのですが、ゴハンにかけて食べるばっかりだったので、試してみたいです。

  2. まかないさま

    うぽつです!
    海鮮丼からハシゴ視聴させていただいてます…w

    ゆかり万能ですよねー
    私もよく大根銀杏切りと袋で揉んだ浅漬けを肴にしてます!

  3. これは、
    素晴らしい。
    食べに行くしかない😀

    今日は鯵を捌きました~🌼

    今日も良い日になりますように‼️(´ω`)🍀

    マゼリーヌ~🌼どこ行ったの(゜Д゜≡゜Д゜)?⁉️

  4. 梅入りゆかり美味しそうです✨
    明日探しに行ってみます😄

    上着着てましたが、寒かったのでしょうか⁉️

  5. 美味しそうですね。
    ゆかりは時々使いますが、こういう発想は思いつかなかったです。今度試してみます。

    後、バクモン学園!!住んでみた。というTV番組でまかないさんの動画が使われていましたね。声を聞いてすぐ分かりました。

  6. おはようございます。すごく美味しそうで今日空腹で病院に行かないといけないんだけどこの動画見たら急にお腹が減ってきました。いろいろな料理の動画みてもまかないさんのが1番おいしくみえるのはなぜ?

  7. 早速、ビントロでまぜまぜまぜまぜッティング~美味しかったです。今年も動画アップおねがいしますね。

  8. 今年絶対行きたいです😆弟が町田にいるので一緒に行きたいねーと正月話しましたー😊

  9. ゆかり 知りませんでした。 試してみよう。 マグロ 長芋のとろろに 海苔フリフリが私のお気に入りです。

  10. いつも楽しく参考にさせてもらいながら見ています!
    今更聞くのもなんですが…

    黄金だしは作り置きですか?
    それとも料理を作るときに一緒に黄金だしも取るんですか?

    もし作り置きだとしたら保存方法はどうやっていますか?!

    ご回答お願い致します。

  11. 家の子供らは、鰹のたたきが、大好きなんですが、いまいち私は美味しく、感じられません、カツオのたたきもこのふりかけでしてみます(笑)

  12. 近いことはよくやります。叩いたキュウリにゆかりを混ぜて簡単なお漬け物にしたり。
    ただぶつ切りマグロにゆかりをかけただけじゃ表面の塩味濃すぎません?時間をかけてしみこませた方が・・・良いかな~っと。
    私、朝気合いを入れたいときには、昆布茶とうめ入りゆかりを2杯飲んでます。
    あの塩味と酸味で、朝ご飯を食べられないときでもなぜかお昼までがんばれます。

  13. 館長、師範(道場なので)この間試しに作ってみたら、ものすごく美味しかったです!!

    手早く作れてアッサリ、サッパリしたこの一品に魅了された私は、『まぐろもサッパリして美味しいけど、お値段がよりお手頃な鶏胸肉で作ってみたらどうだろうか、、、?』とひらめき、まぐろの代わりに一口大に切ったゆでた胸肉を使って、紫蘇のふりかけとネギを混ぜて大葉とスライスした玉ねぎを添えて食べてみたところ、美味しかったです!!

    素晴らしい動画とレシピをありがとうございます!! あっ、案の定サムズアップとチャンネル登録はしてありますよ♪

  14. 梅入りゆかりがやっと手に入ったんで作ってみました。
    これはマジ美味ですね!!!
    やめられない止まらない(笑)