![フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/09/1726912388_maxresdefault-300x169.jpg "フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]")
材料3つで無限にふるふる茶碗蒸しがフライパンひとつで超簡単おいしい！
材料3つで無限にふるふるな茶碗蒸しのレシピです。
蒸し器なし。フライパンひとつで美味しく作れます！
イガゴー のレンジで作る茶碗蒸しはコチラ▶︎https://youtu.be/dxAP8s74pFU
（材料：4食分）
卵…2個
水…300ml
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
（作り方）
1.卵を溶きほぐし、水、めんつゆを混ぜる。
あれば三つ葉を刻んで入れると香りがよくておいしいです！
2.こして容器に入れ、アルミホイルをかぶせる。
3.フライパンに2を入れて水を容器の高さの1/3まで注いで強火で熱し、沸騰したら弱火にして蓋をして8分蒸す。
4.蓋をして10分おく。
味が薄く感じたらめんつゆ：水＝1:1を目安に溶いて上にかけるとおいしいです。
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編集：フードクリエイティブファクトリー
＃料理
27 Comments
こんな簡単に茶碗蒸しできるのか！(´ω｀)目から鱗です。
具なし茶碗蒸し好きです～
ちなみに卵のサイズはＭとＬどっちですか？
2:49ミトンのこと軍手って言っちゃうの、可愛い❤️
味が薄く感じたらめんつゆ：水＝1:1を目安に溶いて上にかけるとおいしいです！白だしをかけてもおいしいです✨
美人でお料理上手で家族が羨ましいです。
作り方説明の3のところに「2をいれ」が沸騰前後で2回出てくるんですけど、動画を見る限り最初から入れておくでいいんですよね？
昨日作ってみました。とっても簡単で、ふるふるで家族にも好評✨
ル・クルーゼで作りましたが、バッチリでした👌今度はちょっと高級なカニカマと笑三つ葉を入れてみたいと思います！
固まりませんでした泣
海外にいるのでめんつゆが手に入らない😭水と卵だけで作れますか?
明日作ってみます👏
いっぺんに混ぜるから卵白が残るんだよ
ホイッパ―を使って水を３回くらいに分けて混ぜれば
濾した時にカラザしか残らないよ プリンの時も同じ
硬いものと柔らかい物を混ぜる時はいっぺんにやっちゃダメ
味噌汁もお玉で少しずつ溶かすでしょ？いっしょｗ
やってみて 奇麗に濾せてビックリするよ
このレシピで何度も茶碗蒸し作ってます❗️失敗なしで簡単❗️一生このレシピで生きてきまーす❗
白だしで作りたい時はめんつゆの量と同じですか？
そうめんのつゆでも行けますかね？
私も具がない茶碗蒸しが好きです。プリンの様で。。。(*^o^*)
ホントにふるふるの茶碗蒸し出来ました、凄い。
最初加熱を30cm中華鍋でやろうと思ったら容器に使ったコップが意外と背が高くて蓋が閉まらず(笑)ホーロー鍋でやりました。
そうだよね、蓋が閉まればいいんだから鍋でもいいにきまってたわw
個人的に、白だしだと味が薄そうだなと感じたので、最初から白だし大2にして作りました。具がないからかもですが、それでも味が少し足りなく感じたので、上から白だしかけて食べました。
夫が茶碗蒸し好きで頻繁に市販のやつを買ってくるので、蒸し器要らずでこんなに簡単にスの入らないフルフル茶碗蒸しができるのなら、今度から作ってあげようと思います。
かまぼこは変化球じゃないよ！
はじめまして🙇♀️
茶碗蒸しを作りたくてYouTube観てたら1番分かりやすくて簡単に作れてるみたいだったので、作ってみました。
椎茸が、冷蔵庫に残ってるのを使いたかったので、椎茸とカニカマを入れました。アルミホイルをとって、びっくり‼️
プルプルでした🥰🥰🥰
大好きだったけど、全然上手く作れなかったので、本当にありがとうございます。
白だし大1入れたら味うっっっす…ってなったから、次は1.5入れて試してみる！
でも舌触りは良くて簡単に出来たから、これからもどんどん作っていきたい！
すごく、甘い茶碗蒸し作る時は砂糖入れたらいいのかなぁ？😃😃
初めて茶碗蒸しが上手に出来ました♪
ありがとう。
動画も短くて助かる。
茶碗蒸し~大好き……具なし、大好き
やってみましょう。
いつもTwitterで拝見しています！
初めてYouTubeをみましたが…アイコンより可愛い人中々居ないのに動くゆかりさん美人と可愛さの融合で女性の私でも茶碗蒸しに集中できずレシピ見る為何度も動画見直しましたw
それだけ伝えたかったです
茶碗蒸し難しくどうやったら簡単にできるのかYouTubeでこの動画を知りめちゃ上手く茶碗蒸し出来ました😊ありがとうございます😊チャンネル登録しました
今夜の夕飯に、あと1品どうしようか悩んでいたので助かりました！
少し濃いめの味つけで椎茸とかまぼこいれましたが、とっても美味しくできました✨
めんつゆが2倍濃縮しか無かった場合は大さじ4杯入れるのがオススメです！
俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪茶碗蒸しつくんのってワット数も関係とかあって玉子煮なっちゃうもんな?