おこげが美味しい【たけのこご飯】☆キモカワ華子の料理教室☆ #japanesecooking#cooking#手料理#煮物#家庭料理#おもてなし料理#Bambooshoot
Hi Everyone! Thank you for watching. I am Hanako.
So we received a lot of bamboo shoot, I am making another dish, bamboo shoot rice which I love. The crispy slightly burnt rice are especially delcious. Please try making at your home.
Please let me know what you thought about this dish in the comments section.
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Thank you for watching and love to you all. Mmmhwaa!
Hanako
皆さんこんにちは。みてくれてありがとう。華子だよ！
堀たての筍を沢山いただいので、もう一つ私のお気に入りタケノコご飯を作ります。お焦げの部分がまた美味しいんだよね。みんなもおうちで作ってみてね
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みてくれてありがとう！ブチュッ！
華子
***Ingredients*** (for 3-4 servings)
Total Cooking time 50 min.
1.5 Boiled bamboo shoot (about 300g)
2 cups of rice
400cc water
2 TBSP White Bonito Broth condense
1 TBSP Sugar
2 TBSP Japanese rice wine
1 TBSP White Soysauce
1 Deep fried tofu
***材料*** (3-4人前)
調理時間 50分
茹でた筍 1.5 本 (約300g)
米 2合
水 400cc
白出汁 大さじ2
砂糖 大さじ1
日本酒 大さじ1
白醤油 大さじ1
油揚げ 1枚
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