思わず「旨い！」と唸る豚肉の韓国味噌漬け焼き　｜　How To Make Korean Style Pork

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野菜もお肉のたっぷりでボリューム満点！
特製旨辛だれと絡んでやみつきの味♪
チーズが絡んでご飯が進む一品です！

■材料 (2人分)
豚ロース薄切り肉　　　　　6枚
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個
キャベツ　　　　　　　　　1/8個
ごま油　　　　　　　　　　小さじ1
[☆韓国味噌だれ]
酒　　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1/2
みそ　　　　　　　　　　　大さじ1
コチュジャン　　　　　　　大さじ1
おろしにんにく　　　　　　小さじ1/2
ピザ用チーズ　　　　　　　50g
■手順
1.　玉ねぎは1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。豚肉は筋を切る
2.　ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、玉ねぎ、キャベツを加えて混ぜる
3.　フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて弱火で焼く
4.　肉は焼き色がついたら上下を返し、火が通るまで焼く
5.　ピザ用チーズをのせてふたをしてチーズがとけるまで焼く

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