新じゃがで作ると本家より旨いかもしれない【青椒肉絲】

▼今回のレシピはこちら▼
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新じゃが   2個(中)
豚小間   100g
ピーマン  4~5個
★めんどかったら、既製品のたれでもいいので一度試してみて下さい!
オイスターソース  大さじ1
酒         大さじ1
水         大さじ1
しょうゆ      小さじ1
砂糖        小さじ1
鶏ガラ       小さじ1

ごま油       小さじ2
★お酢がひじょーーーーに合います。

☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

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#限界食堂#料理#中華

19 Comments

  1. さくポリじゃが芋炒めとか、明太和えサラダとか、良い感じの歯応え好きです~🎵
    わざわざタケノコの水煮なんか買わなくても、何処のご家庭にも普通にあるじゃが芋でウマウマ白飯かっこみ青椒肉絲🤤💕

  2. 筍シーズン前の、ジャガイモ🥔青椒肉絲〜🫑🐷✨
    香味野菜も片栗粉もいらないし、豚小間でなんてお手軽ですネ😊

    つい先日、きゅうり🥒をスライサーで、怪我しました😂
    包丁で薄切りしまーす♪
    美味しそう〜😋ありがとうございます😊

  3. そうそうタケノコの水煮、ストックあるのにもう1個買っちゃって😅って新ジャガ⁉️
    これは絶対好きなやつタケノコよりじゃがの方が手に入れやすいし、いいですねこのレシピ😍

  4. ブラジルで新ジャガって聞いたことないんで、ひねたやつでやってみるか。。。オイスターソースが馬鹿高いから日本に帰った時買って帰ります笑笑

  5. 豚キムチ肉じゃがで無くなった
    ジャガイモ…買ってこなくちゃ…

    ピーマンの種…食感で邪魔になるかもだけど…私は食べます😋

  6. たけのこが苦手な私!青椒肉絲を作るたびに少なめに入れてたけど、新ジャガなら美味しく作れるかも😆ありがとうございます!

  7. 新じゃがレシピ嬉しい🙌
    タケノコも美味しいけど、季節の旬で素材変えて作れるのは最高!👍
    これまた白米が進んじゃいますね〜🤤

  8. じゃがいも2個ある❣️
    ピーマン2個しか無い!
    小間切れ無いがバラ肉ならある❣️
    もしかしたら冷凍庫の奥下に眠っているかも?

    明日作ってみます。
    タレが美味しそう😊