【レンジで簡単！】トロトロなすが最高です！なすの煮びたし

【レンジで簡単！】トロトロなすが最高です！なすの煮びたし

#料理 #Web食堂 #なす

【材料】
なす 3本

[煮汁]
水 200㏄
だし（顆粒） 小さじ0.5
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
薄口しょう油 大さじ1

【作り方】
00:03 なすは、ヘタの周りに切れ込みを入れてから
ラップでぐるぐる巻きにして、500wで5分レンチンします。
00:43 煮汁を作ります。
01:18 レンチンが終わったら、熱いうちになすの皮をむいておきます。
02:34 タッパになすを入れたら、上から煮汁をかけます。
煮汁が全体に染みこむようにキッチンペーパーをかぶせたら
ふたをして冷蔵庫で1時間ほど寝かせてください。

#煮びたし

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音楽素材：HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/

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