豚バラと冬瓜のとろっと煮物

皆さまお元気でしょうか。
何だかドタバタしている間に、気づけば夏が終わっていました。
大人になるにつれて、時間の長れがどんどん早くなっていきますね。ほんと人生なんてあっという間です。。。

さて、今回は豚バラと冬瓜の煮ものです。
冬瓜は癖がなく、隠し包丁さえ入れれば味が染みやすいので、個人的にはもっと流行ってもいいんじゃないかと思う食材の一つです。
ご飯でもビールでも進むと思うので、是非作ってみてください。

そろそろさんまも焼きたいですね。

6 Comments

  1. もう少し宣伝してみてはいかがでしょうか?
    それから調味料や必要なものなどを簡潔にまとめて最初と最後に表示するなどとしたらいいんじゃないでしょうか?個人的にサムネがとても気に入ってるんですよ!おそらく知らない人でもサムネを見たら見に来たくなると思いますのでもうすこし宣伝しても全然いけますよ!!毎回の動画、とっても美味しそうです!!

  2. 本棚食堂さんに出会ってから自炊が楽しみで仕方ない!個人的には今回みたいな、家庭の料理みたいなのがとても好きだな、やっぱり煮物はいいですよね(´-ω-)
    最近寝る前に本棚さんの動画を見てお腹空きながら寝るのがルーティーンです、、

  3. とっても美味しそうです。このレシピ私も作ってみたいと思います!!これからの季節冬瓜をよく買ってくるのですが、色々なお料理で楽しみたいです。げんさんの冬瓜料理他にも教えて欲しいです!!げんさん大好きです(^-^)

  4. これまで鶏肉かさつま揚げとしか豚バラでは煮たこと無かったけど、美味しそうですね😃。また冬瓜買ったので作ってみます。
    ※しかも分量が掲載されてる!ので助かります。いつGenさんの手元を見て勘で作ってます笑