【簡単料理】 ご飯がすすむ!大根しめじ餡かけ! 最後に餡かけが残ったら雑炊にして食べると最高☆

ご視聴ありがとうございます♪

材料 (3~4人前)

大根      1/4個(約400g)

しめじ     1/2袋

だしの素    1パック(大さじ1) 今回使った出汁(やすまるだし)

料理酒     大さじ2

みりん     大さじ2

しょうゆ    大さじ2

しょうゆ    小さじ1(しめじ用)

水       400ml

砂糖      小さじ1

水溶き片栗粉  大さじ2

刻みネギ    適量(お好みで)

サラダ油    適量

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