時短で早!きゅうり1本漬け #夏野菜レシピ #時短レシピ #きゅうり1本漬け

夏に美味しいきゅうりの一本漬け ⁣
短時間でも味しみよく出来上がるレシピです!食べやすい半分の大きさで作るから ⁣
子供でも食べやすく、⁣
ちょっとつまむのにもイイ感じ♪ ⁣
キリッと冷やしてポリっと旨いです。。。 ⁣

調理時間:15分(漬ける時間15分以上を除く) ⁣
材料 ⁣(6人分)

きゅうり 6本⁣
塩 適量(板ずり用)⁣

調味料)⁣
昆布茶 大さじ1⁣
砂糖 大さじ1⁣
米酢 大さじ1/2⁣
塩 小さじ1/4⁣
水 100ml(1/2カップ)⁣

作り方 ⁣
下準備 ⁣
きゅうりは塩(板ずり用)をふりかけて⁣
まな板の上でゴリゴリ表面をこすり、⁣
トゲやアクを抜く。 ⁣
1 ⁣
きゅうりの皮は数か所ピーラーでむいてしましまにする。⁣
きゅうりの両端を切り落とし、⁣
包丁で斜めに薄く切り込みを入れる。⁣
(深めに切り込みすぎると⁣
串刺しにする時に崩れやすいので、⁣
薄めに切り込みます。) ⁣
1/3の長さに切る。 ⁣
2 ⁣
調味液をよく混ぜ合わせて溶かす。 ⁣
3 ⁣
ビニール袋にきゅうりと調味液を入れて⁣
空気を抜き、冷蔵庫で15分以上冷やす。 ⁣

ポイント ⁣
*大き目のきゅうりで作ったので3等分にしてみましたが、⁣
細めのキュウリを一本でつけてもいいし、⁣
また子供用にもっと小さめに作っていただいてもOKです。 ⁣


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また レシピサイトNadiaにて⁣
テキストレシピ で⁣
全て掲載中です。⁣
↓↓↓↓⁣

https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/466437

レシピ🆔466437

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#きゅうり #きゅうり1本漬け

3 Comments

  1. カバンから胡瓜を取り出して「胡瓜は栄養ないんだぁ」と言って食べてたのが新内さん(乃木坂)でした。