15分で超時短「ぶり大根」ぶりはふっくら柔らか!大根は味がしみしみ‼超時短で出来るブリ大根作り方・ぶりの下処理方法を紹介

15分で超時短「ぶり大根」ぶりはふっくら柔らか!大根は味がしみしみ‼超時短で出来るブリ大根作り方・ぶりの下処理方法を紹介
短時間で作るぶり大根の作り方です
電子レンジで大根を加熱することで今まで時間がかかっていたぶり大根も時短で出来ます
短時間で煮ていますが大根は味がしっかりと中まで染みて、ぶりはふっくらと荷崩れすることなく煮えています
昔ながらの家庭の味「ぶり大根」を是非お試しください

電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.casio.jp/exec/user/1505031000

【材料】
大根 1/3本
ぶりの切り身 3切れ
塩 適量
酒 適量

しょうがすりおろし 大さじ1
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2

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11 Comments

  1. 良く作ります🤤(但し、アラで💦)
    冷めても味が染みて美味しい冬の定番❤
    それを時短でとは、驚き😳
    (控えめにこれには、熱燗🍶ですね〜😋フフ)

  2. 下準備のひと手間がとっても大事なんですね🤔
    動画を見て改善点がいっぱい見つかりました😅
    さっそく作ってみたいと思います🙋‍♀️

  3. 俺はぶり大根って大好物なんでつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪俺は魚料理ってつくんのって楽しみなんわな♪

  4. 煮る時は鍋を使いますが、フライパンでも出来るんですね。下準備の一手間がとても大切な事がよく分かります😊

  5. DAIFUKUさん🌸今夜、「ぶり大根」今夜作りました🙋‍♀️
    ちゃんと下準備をしたおかげで大根にもブリにもよく調味液が染み込んでとても美味しかったです😄ありがとうございました🙇‍♀️

  6. 拝見するのが遅くなりました。私が失敗する意味がわかりました👍✌️🙆キチンと下ごしらえが出来ていませんでした。拝見して次回作るのが楽しみになりました。ありがとうございました。🙇🙏🤗🐷👋👋👋