ささみの美味しい食べ方vol,4

ささみの美味しい食べ方vol,4

《ささみとナムルのキムチ和え》
蒸しささみと人参のナムルを
レンチンで一気に完成～♪
キムチと叩ききゅうりを和えて
おつまみやおかずのあと一品におすすめレシピです！
冷奴や素麺と合わせてもGood！

【材料2人分】
・ささみ　　　　3本
・キムチ　　　　30g
・人参　　　　1/4本
・きゅうり　　　1本
・おろしにんにく　　チューブ1㎝
・ごま油 　　小さじ2
・塩　　　　　少々
・細ねぎ　　　1本
・海苔　　　　適量
（A ）
・酒　　　　大さじ1/2
・砂糖　　　小さじ1

【ささみを美味しく食べるポイント】
①ささみにフォークで穴を開けて、下味の染みこみをよくします。
②下味には臭み消しのお酒、保湿効果の砂糖を使います。
③レンチン後に冷まして水分を落ち着かせてしっとり仕上げに！

詳しいレシピはこちらから
→https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/420506

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