【長芋おつまみ3品】長芋を使った簡単おつまみレシピ3品～Easy snacks for long potatoes～

【長芋おつまみ3品】長芋を使った簡単おつまみレシピ3品～Easy snacks for long potatoes～

今回は長芋を使った3品を作っていきます！
濃厚な1品目・ホクホクの2品目・シャキシャキと違った食感を楽しめるレシピです！

チャプター

00:08 長芋のゆかりにんにくバター
01:47 3種の長芋揚げ
03:32 長芋のすだち漬け

今回の材料

【長芋のゆかりにんにくバター】

長芋…150g
にんにく…1かけ
ピュアオリーブオイル…大さじ1
バター…20g
ゆかり…大さじ1～2

【3種の長芋揚げ】

長芋…200g
片栗粉…大さじ3
あおさ…大さじ1
ゆかり…大さじ1
ガーリックパウダー…大さじ1

【長芋のすだち漬け】

長芋…100g
すだち…2こ
お水…100ml
白だし…60ml
昆布5㎝

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This time, we will make 3 products using long potatoes!
It is a recipe that you can enjoy a rich texture, 2 items that are fluffy, and a texture that is different from crispy!

chapter

00:08 Garlic butter related to long potatoes
01:47 3 kinds of deep-fried long potatoes
03:32 Pickled long potatoes in sudachi

Material this time

[Garlic butter related to Nagaimo]

Nagaimo … 150g
Garlic … 1 piece
Pure olive oil … 1 tbsp
Butter … 20g
Yukari … 1-2 tbsp

[Three kinds of deep-fried long potatoes]

Nagaimo … 200g
Potato starch … 3 tbsp
Sea lettuce … 1 tbsp
Yukari … 1 tbsp
Garlic powder … 1 tbsp

[Sudachi pickled long potato]

Nagaimo … 100g
Sudachi … 2
Water … 100ml
It’s white … 60ml
Kelp 5 cm

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#長芋レシピ #おつまみ #おうち居酒屋