食材を入れるタイミングでさらに美味しく!プチトマトとしらすのアヒージョ | 栗原心平

カリッと仕上げた香ばしいしらすと、果汁のあふれるプチトマトの食感の違いが楽しいアヒージョ。簡単に作れる料理ですが、食材を入れるタイミングでおいしさがぐんと変わります。

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◆材料(作りやすい分量)
プチトマト 5~6個
しらす 30g
にんにく(薄切り) 1片分

オリーブ油 大さじ3
塩 小さじ1/4
バゲット(薄切り) 適量
 
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◆この動画に登場したアイテム

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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

8 Comments

  1. ちょうどナス フルーツトマト ジャガイモ エビでアヒージョにして食べてます
    火通り考えて一種類ずつ調理して後で合わせてあっためるカンジです